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    玉米别再煮着吃!教你一种新吃法,孩子吃了一次就念念不忘!

    信息发布者:刘保民
    2017-11-07 20:26:06   转载
        大家都知道玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。

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    玉米烙色泽金黄,入口松脆,香甜可口,制作也很简单。玉米富含亚油酸,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度。还可以消除疾病 促进胃肠蠕动 促进骨骼牙齿的发育.

    用料 玉米粒300克干淀粉35克白砂糖适量鸡蛋蛋黄1个

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    剥好玉米粒备用

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    玉米粒在开水锅中焯水煮一下捞出沥干水分

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    裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄,还可以加一点点糯米粉

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    电饼铛烧五六成热,用小火煎烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状

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    玉米饼凝固不拈锅为止,再多倒入些热油,煎5-6分钟,撒上白糖

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    玉米烙就煎好了,为了美观,你还可以撒点胡萝卜丁 ,切块再装盘

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    大家觉得做的怎么样?喜欢的话点个关注!每天更新各种菜品和菜谱,总有一道适合你!
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